学会一项技能作文400字 (一)
学包饺子
欧阳晴韵
暑假，烈日炎炎，暴脾气的太阳小姐“辣”得人们无比烦闷。而我却异常期待，因为，我要和妈妈在家里包饺子咯！
第一步——擀饺子皮。我把和好的面团小心翼翼地搓成小球，再用擀面杖慢慢地擀成皮，一手捏住饺子皮，一手握住擀面杖，眼睛直勾勾地盯住饺子皮，使劲地擀呀擀呀。刚擀一片，饺子皮好似顽皮的小鬼，在脸上画上了几个小洞。妈妈笑了笑，说：“擀这么薄。还没放馅就成这样了。”我不服气地说：“每个人都会失败！”我仔细地观察妈妈的动作，学着妈妈的样子，认真地擀起皮来，终于成功了，赶紧进军第二步。
包饺子。我小心翼翼地拿起一张饺子皮，用筷子快速地把肉夹起来，轻轻地放在饺子皮上，然后谨慎地把饺子皮对折，再沿着边捏一捏。眼看大功告成，我开心极了，可饺子像不听话的小孩一样，便从我的手上滑了下去，“啪”的一声，掉在桌上，饺子皮全散开了，馅都露出来了，好像在嚣张地说：“小样，我可不是好征服的。”我失去了信心，撅着嘴，垂头丧气地说：“我不包了。”妈妈笑了，便温柔地说：“加油，我们重新来。”我又认真地包了几个饺子，这下终于成功了，完美！
吃着自己的胜利品，心里美滋滋的。看来，坚持是成功的好法宝！
学会一项技能作文400字 (二)
学游泳
郭恩宇
暑假，烈日炎炎、骄阳似火，窗外的知了吱吱吱地叫个不停，好似在抱怨：“热死了，热死了！”让人们畏惧起来，害怕的都不敢出门了。但我却不一样，兴高采烈地缠着爸爸教我学游泳。
来到游泳馆，爸爸笑着对我说：“我们先来学换气吧！”我激动地点点头，迫不及待地冲进水里，先深深地吸一口气，再慢慢地低下头潜入水里。过了几秒，一个个小气泡，像一个个小调皮蛋似的冒了出来，好像在说：”哟，不错呀，学的还挺好的嘛！“我得意洋洋地对爸爸说：“爸爸，我学会换气了。”爸爸开心地回答：“不错，很好，那我们学习动作吧！”
接着，爸爸让我拿了一个漂浮板。他双手扶住我的身子，慢慢地让我漂浮在水面上。我小心翼翼地把身子伸直了，双手由内向外向两边划动，同时双脚用力拍打水面，酷似一只巨型青蛙在水里嬉戏呢！身后溅起一朵朵晶莹剔透的水花，像一个个调皮的小娃娃正在为我加油鼓气！
我兴奋地举着双手，大喊道：“我会游泳了，我要像鲨鱼一样在水里横冲直撞。”
的确，很多自己不会的事情，只要用心，认真去学，就会有意想不到的收获。